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學習英文與了解天下事，為什麼要讀時代雜誌呢？

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當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力，同時也可以提昇世界觀

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因為這本雜誌所囊括世界各地最新的奇人異事，可以讓眼界變得更寬廣

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陝西省市場監督管理局組織對糕點、蜂產品、炒貨食品及堅果製品、方便食品、飲料、糧食加工品6大類食品178批次樣品進行了食品安全監督抽檢，其中12批次樣品不合格，檢出品質不達標、獸藥殘留、微生物污染等問題。 陝西秦嶺蜂業有限公司在天貓網絡平臺上（網店名稱：天貓秦嶺旗艦店）銷售的標稱陝西秦嶺蜂業有限公司生產的（秦嶺+圖形商標）牌秦嶺土蜂蜜，諾氟沙星檢測值為6.65µg/kg，標準規定為不得檢出。 諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》規定蜂蜜中不得檢出。蜂蜜中檢出諾氟沙星的原因，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用於蜂蜜養殖。攝入諾氟沙星會使人體產生不良反應，有可能影響未成年人的骨骼生長，延緩發育甚至對人體健康造成損害。 ... 目前，天貓秦嶺旗艦店中該款秦嶺土蜂蜜仍在繼續銷售中。據了解，秦嶺蜂業公司成立於1997年，「秦嶺」牌蜂蜜系列2002、2006、2009年三次獲得綠色食品認證，「秦嶺」商標為陝西省著名商標。但陝西秦嶺蜂業所生產的蜂蜜曾兩次檢出禁用獸藥： 依據2019年12月，陝西省市場監督管理局發布的2019年第48期食品安全抽檢信息，標稱陝西秦嶺蜂業有限公司生產的狼牙刺蜂蜜檢出諾氟沙星。 依據2019年11月，陝西省市場監督管理局發布的2019年第45期食品安全抽檢信息，標稱陝西秦嶺蜂業有限公司生產的秦嶺土蜂蜜檢出諾氟沙星。 沃爾瑪（陝西）百貨有限公司西安未央路分店銷售的標稱西安伊德香清真食品有限公司生產的老孫家牌老孫家羊肉泡饃，菌落總數檢測值為61000,42000,180000,100000,120000CFU/g，標準規定為n=5 c=2 m=10000 M=100000CFU/g。 菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使其失去食用價值。造成菌落總數超標的原因，可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。 陝西永輝超市有限公司西安翠華路分公司銷售的標稱陝西天野工貿有限公司委託陝西瑞琪食品有限公司生產的（天野及圖形商標）牌核桃果仁酥，過氧化值（以脂肪計）檢測值為0.39g/100g，標準規定為不大於0.25g/100g。 陝西高速公路服務有限責任公司華山服務區分公司銷售的標稱明森食品有限公司生產的明森牌香酥麻花，過氧化值（以脂肪計）檢測值為0.50g/100g，標準規定為不大於0.25g/100g。 過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因，可能是原料油脂儲存不當導致脂肪氧化、生產用油變質，或者樣品漏氣、儲存過程中環境條件控制不當導致產品酸敗變質。 白水縣真百味小超市在淘寶平臺上（網店名稱：一品秦香）銷售的標稱西安馮金平炒貨食品有限責任公司生產的（文字+圖案）牌香辣花生，酸價（以脂肪計）檢測值為5.1mg/g，標準規定為不大於3mg/g。 酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度。油脂酸敗產生的醛、酮類化合物長期攝入會對健康有一定影響。一般情況下，酸價超標的炒貨食品，消費者在食用過程中能明顯辨別出哈喇等異味，需避免食用。造成酸價不合格的原因，可能是由於原料把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏條件不當，特別是存貯溫度較高時易導致食品中的脂肪氧化酸敗。 西安市蓮湖區李濤土特產品店銷售的標稱陝西天野工貿有限公司委託西安多寶多清真食品有限公司生產的天野白鹿塬牌羊肉泡饃（方便食品），菌落總數檢測值為1100,170000,160,360,89000CFU/g，標準規定為n=5 c=2 m=10000 M=100000CFU/g；大腸菌群檢測值為＜10,1300,＜10,＜10,＜10CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。 標稱合陽縣七眼泉飲水廠生產的七眼泉牌七眼泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測值為0,0,4,2,0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 標稱華陰市方聖泉水有限公司生產的（方聖山泉天然甘甜+圖形）牌方聖山泉純天然飲用水，銅綠假單胞菌檢測值為0,0,0,4,0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 標稱榆林市桃花食品有限公司生產的金桃花純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為0,0,0,4,0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 標稱陝西省石泉縣珍珠泉純凈水廠生產的珍珠泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為0,7,0,0,0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 標稱綏德縣榮峰飲品有限責任公司生產的榮峰原生態石崖（純凈水），大腸菌群檢測值為1,0,0,0,0CFU/mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL；銅綠假單胞菌檢測值為0,2,0,0,6CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 標稱府谷縣府州清泉純凈水廠生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為0,0,0,1,1CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌污染的可能性較大。造成大腸菌群超標的原因可能是由於產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受到人員、工器具等生產設備、環境的污染，以及有滅菌工藝的產品滅菌不徹底等因素而導致。 銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布於水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存在健康風險。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業對環境衛生監管不到位，操作不夠規範，生產過程中交叉污染；流通環節中,存放時間長,水桶多次循環使用增加了二次污染風險。

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